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烘焙行业
焙烤食品制作过程中,所采用的原料以及馅料多为小麦、大米、坚果、籽仁等农产品。这些原材料在自然生长、收获以及加工前的储存、运输等环节,很容易混入金属碎屑、小石块、玻璃碎片这类外来杂质,同时也可能出现农产品本身霉变、破损等品质不佳的情况。
当焙烤食品完成包装成为成品后,也会面临一系列质量问题。比如,成品中可能混入异物,影响食品安全;产品重量可能与标准不符;存在漏油夹料现象,既影响产品卖相,也可能导致包装污染;还可能出现脱氧剂漏装的情况,影响产品保质期。
麦雅科技针对上述难题,能够提供全面的检测解决方案。无论是粉状、颗粒状等不同形态的物料,还是已经成型的饼干、面包,麦雅科技的视觉检测技术可以凭借高清摄像头和智能图像识别算法,精准识别产品外观瑕疵、异物等;金属检测设备能够利用电磁感应原理,快速检测出产品中混入的金属异物;X 光检测则借助 X 射线穿透物体成像的特性,清晰呈现产品内部结构,有效检测出异物、夹料以及脱氧剂漏装等问题,在生产的各个关键环节满足不同的检测需求,助力焙烤食品企业提升产品质量,保障消费者权益。
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