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第28届中国国际焙烤展:麦雅数控视觉检测系统筑牢食品安全防线


 

      2026年5月23日,上海国际烘焙展览会在上海国家会展中心圆满落下帷幕。福建省麦雅数控科技有限公司携五大核心检测设备亮相6.1馆C191展位,以“视觉检测”为主线,集中展示了在食品智能检测领域的最新成果,成为展会现场备受关注的焦点之一。

 

一、展位人气高涨,品控链条完整展示

 

 

       展会期间,麦雅数控的展位前人流络绎不绝。金属检测机、动态检重机、视觉检测系统、X光检测系统、激光打标机五款设备依次排开,形成了一条从检测到标识的完整品控链条。不少来自烘焙食品生产企业、代工厂及包装设备集成商的专业观众驻足咨询,现场技术团队耐心演示操作流程,并针对客户提出的异物检测、重量误差、包装缺陷等实际难题给出解决方案。

 

二、AI视觉检测系统:烘焙产品的“火眼金睛”  

 

 

      烘焙产品因为原料多样、工艺复杂,异物风险其实很高。此次重点展示的AI智能视觉检测系统,采用高帧率工业相机与深度学习算法相结合的方式,可对每一块面包、每一枚月饼、每一块饼干进行高速拍照比对,不仅能识别包装前产品表面异物,还能判断包装后产品外形是否完整、版面是否正确、包装袋封口是否平整等等。
      此外,麦雅展示的X光检测系统同样引人注目。该设备可穿透包装,检测出金属、玻璃、石子、硬质塑料等高密度异物,尤其适合带铝膜包装的烘焙产品。动态检重机能实时监控产品重量,帮助客户降低损耗、符合法规要求。激光打标机则提供非接触式、高清晰度的生产日期与二维码标刻,满足日益严格的溯源需求。

 

三、落幕不散场,携手向未来

 

    

      麦雅科技负责人表示:“客户的挑剔是我们最好的老师。食品安全没有侥幸,每一台检测设备背后,都是对消费者的一份承诺。我们始终相信,真实的技术价值来自于帮助客户解决一个个具体问题。未来,麦雅将继续致力于金属检测行业,让每一台设备都成为食品安全的可靠守护者。”展会虽已落幕,但麦雅与客户之间的信任与合作才刚刚开始。2026年6月,麦雅数控还将携更产品亮相行业后续活动,持续助力中国烘焙产业走向更高效、更安全、更智能的未来。